Restaurace Nová Bohemia v Kroměříži

Jídelní lístek

Naše jídla připravujeme s důrazem na kvalitu a čerstvost surovin. Můžete u nás ochutnat světové evergreeny, trochu středomořské ale i moderní českou kuchyni.

zobrazit celou nabídku restaurace

Dárkové hodnotové poukazy

k vyzvednutí v restauraci a nebo rovnou k tisku níže

Aktuality z restaurace

- - - - ZDE VLOŽIT SAMOTNOU AKTUALITU - - - -

V ZIMNÍM OBDOBÍ ZÚŽENÝ JÍDELNÍ LÍSTEK viz. facebook a menicka.cz

Polední menu

- - - - ZDE VLOŽIT DALŠÍ TÝDENNÍ NABÍDKU (M2, M3, M4, ... ) - - - -

17.-21.3. 11:00-14:00

PONDĚLÍ

Maďarská s paprikou a klobásou 20,-
M1: Medailonky z kuřecích prsíček 150g gratinované gorgonzolou a mozzarellou, omáčka z bazalky a smetany, bramborová frittata se zeleninou 155,-

ÚTERÝ

Česnečka s chlebovými krutony 20,-
M1: Grilovaná kuřecí prsíčka 150g na krémovém rizotu se sušenými rajčaty, artyčoky a čerstvým špenátem, Grana Padano 10m 155,-

STŘEDA

Zeleninová 20,-
M1: Pečené čevapčiči 150g s vlastní šťávou, hořčicí, cibulkou a domácí tatarkou, opékané brambory 155,-

ČTVRTEK

Dýňový krém se semínky 20,-
M1: Smažené řízečky z kuřecích prsíček 150g nakládané v podmáslí a obalované v panco strouhance, bramborový salát s majonézou/bramborová kaše a okurkovo-rajčatový salátek 155,-

PÁTEK

Dršťková/Dršťková z hlívy ústřičné 20,-
M1: Lasagne Bolognesse 380g (hovězí ragů, zelenina, rajčata, bylinky, víno), mozzarella, Grana Padano 10m., rukolový salátek 155,-

NABÍDKA PO CELÝ TÝDEN

Prdelačka 45,-

M2: Smažený květák 220g, vařené brambory s máslem a pažitkou, domácí tatarka 165,-

M3: Kuřecí roláda 170g plněná špenátem, slaninou a masovou fáší, rýže/bramborová kaše, okurkovo-rajčatový salátek 180,-

M4: Steak z kuřecích prsíček 180g v italské pancettě, omáčka z lišek a smetany, pečené brambory s cibulkou a česnekem 190,-

M5: Pomalu dušená jelení kýta na červeném víně 180g, restovaná slaninka, žampióny, kořenovka a nakládané cibulky, bramborová kaše 200,-

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Informace o alergenech žádejte u obsluhy.

- - - - ZDE VLOŽIT DALŠÍ TÝDENNÍ NABÍDKU (M2, M3, M4, ... ) - - - -

Restauraci vede šéfkuchař
Michal Lukavský

Velký milovník jídla s hlubokou vášní pro svou práci, který se pro vaření bez nadsázky narodil.

více o šéfkuchaři

Své zkušenosti čerpá z bohaté praxe a kurzů se zahraničními i michelinskými šéfkuchaři.

V současnosti si plní životní sen, opustil pozici šéfkuchaře renomované zlínské restaurace a otevřel si svou vlastní. O to více si váží svých hostů a jejich názory pro něj představují neocenitelnou zpětnou vazbu.

Vše, co umí, předává bezezbytku svým kolegům, neboť ví, že jeho úspěch je zásluhou a úspěchem celého týmu.