Restaurace Nová Bohemia v Kroměříži

Jídelní lístek

Naše jídla připravujeme s důrazem na kvalitu a čerstvost surovin. Můžete u nás ochutnat světové evergreeny, trochu středomořské ale i moderní českou kuchyni.

Hovězí striploin steak Brazílie Grass fed

zobrazit celou nabídku restaurace

Dárkové hodnotové poukazy

pro poukaz si k nám chodit nemusíte, rovnou si jej vytiskněte

Aktuality z restaurace

- - - - ZDE VLOŽIT SAMOTNOU AKTUALITU - - - -

...

Polední menu

- - - - ZDE VLOŽIT DALŠÍ TÝDENNÍ NABÍDKU (M2, M3, M4, ... ) - - - -

28.4.-2.5. 11:00-14:00

PONDĚLÍ

Zelná s klobásou 20,-
M1: Bramborové měsíčky s kuřecími prsíčky 150g gratinované sýrem gouda a niva, slanina, žampióny, smetana, cibulka 155,-

ÚTERÝ

Vývar s masem a nudlemi 20,-
M1: Kuřecí prsíčka CAPRESE 150g gratinované rajčátky a mozzarellou, bazalková omáčka, hranolky/rýže 155,-

STŘEDA

Fazolová s párkem 20,-
M1: Steak z vepřové kotlety 160g se sázeným vejcem a slaninovým chipsem, hranolky, domácí tatarka 175,-

ČTVRTEK

STÁTNÍ SVÁTEK (výběr ze stálého jídelního lístku)

PÁTEK

Dýňový krém se smaženým hráškem 20,-
M1: Mix řízků 150g z kuřecích prsíček a vepřové panenky, bramborový salát s majonézou/bramborová kaše a okurek 170,-

NABÍDKA PO CELÝ TÝDEN

M2: Smažené karbanátky 150g z kuřecích prsíček, mozzarelly a zeleniny, vařené brambory s máslem a pažitkou, dip z kroměřížského tvarohu 175,-

M3: Pivovarský hovězí guláš 180g na polotmavém ležáku, domácí bramboráčky/houskové knedlíky, barevná cibulka 185,-

M4: Burger Pulled Pork - BBQ trhané vepřové ramínko 170g zauzené v domácí udírně, pikantní a belgická omáčka, salát coleslaw, steakové hranolky 190,-

M5: Steak z kuřecích prsíček 170g grilovaný v parmské šunce, smetanový listový špenát, domácí bramborové chipsy 195,-

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Informace o alergenech žádejte u obsluhy.

- - - - ZDE VLOŽIT DALŠÍ TÝDENNÍ NABÍDKU (M2, M3, M4, ... ) - - - -

Restauraci vede šéfkuchař
Michal Lukavský

Velký milovník jídla s hlubokou vášní pro svou práci, který se pro vaření bez nadsázky narodil.

více o šéfkuchaři

Své zkušenosti čerpá z bohaté praxe a kurzů se zahraničními i michelinskými šéfkuchaři.

V současnosti si plní životní sen, opustil pozici šéfkuchaře renomované zlínské restaurace a otevřel si svou vlastní. O to více si váží svých hostů a jejich názory pro něj představují neocenitelnou zpětnou vazbu.

Vše, co umí, předává bezezbytku svým kolegům, neboť ví, že jeho úspěch je zásluhou a úspěchem celého týmu.