Fotka restaurace
rychlý výběr

jídelní a nápojový lístek

Vývar s domácím játrovými knedlíčky (0,3l), nudle, zelenina, slepičí maso
79 Kč
Tradiční kulajda (0,3l) s pravými hříbky, koprovým máslem a křepelčími vajíčky a brambory
tip šéfkuchaře
Tradiční kulajda
99 Kč
Grilované koleno (420g) bez kosti porcované s chlebem, hořčicí, křenem a nakládanou zeleninou

Přípravou kolen se bavím již přes 20 let a teď je pro Vás griluji tou nejprověřenější metodou s výběrem typicky českého koření.

Grilované koleno
279 Kč
Grilované koleno vcelku (100g - v hotovém stavu)

ikona osob pro 1 - 2 osoby

tip šéfkuchaře
100g / 39 Kč
chléb, hořčice, křen a nakládaná zelenina
79 Kč
Pomalu dušená hovězí veverka (240g), hanger nebo-li řeznická svíčková, houbovo-koprová, omáčka, náš karlovarský knedlík s cibulkou a domácí slaninou
Pomalu dušená hovězí veverka
299 Kč
Trhaná husa (300g), na cibulce ve vlastní silné šťávě, červené zelí s jablíčky a vínem, naše bramborové noky s mladou kapustou, křupavá cibulka
Trhaná husa
309 Kč
Pomalu dušená dančí plec na červeném víně (200g), bramborová kaše s restovanou zeleninou a slaninou (kořenovka, kapustičky, cibulky, královská hlíva)
Pomalu dušená dančí plec na červeném víně
vegetariánské
329 Kč
Dančí steak ( DLE NABÍDKY )
krémová omáčka s hříbky a zeleným pepřem, dýňové pyré s pečenými bramborami, mladé kapustičky s domácí slaninou, aroma s černými lanýži
Dančí steak
ořech z kýty 100g / 190 Kč
hřbet (karé) 100g / 220 Kč
panenská svíčková 100g / 260 Kč
Anglický roastbeef (200g), zelené fazolky s domácí slaninou, pepřová omáčka, steakové hranolky, naše dijon tatarka
Anglický roastbeef
369 Kč
Steak z kuřecích prsíček (170g), na dýňovém rizotu s pestem, rukolou a královskou hlívou, semínka, šalotky, dýňový olej, Pecorino Romano 12m
vegetariánské
299 Kč
Grilované mini steaky z vepřové panenky (180g), na listovém špenátu s gorgonzolou, demi glace, restovaná slaninka na šalotkách, pečené brambory s cheddarem
Grilované mini steaky z vepřové panenky
349 Kč
Grilovaná kachní prsíčka demi glace s pomeranči a koňakem Grand Marnier, naše bramborové noky, dýně, kapustičky, křupavé kaštany
Grilovaná kachní prsíčka demi glace s pomeranči
100g / 195 Kč
Burger Bohemia (200g) mletý hovězí chuck roll, mayo z pečeného česneku a uzených chipotle papriček, cheddar, cibulovo-slaninová marmeláda, jalapeňos, hranolky, zelenina a salátek
Burger Bohemia
pálivé
319 Kč
Tagliatelle Carbonara (380g) chlazené těstoviny, žloutky, křupavé guanciale, Pecorino Romano 12m, kampotský pepř
tip šéfkuchaře
249 Kč
Tagliatelle s kuřecími prsíčky (150g)
chlazené těstoviny, listový špenát se smetanou a gorgonzolou, Grana Padano 10m, sušená rajčátka
279 Kč
Grilovaný filet z candáta (160g)
s královskou hlívou restovanou na šalotkách a česneku, houbovo-koprové velouté a pečené brambory
Grilovaný filet z candáta
tip šéfkuchaře
399 Kč
Naše bramborové noky s vepřovou panenkou (150g)
restovaná královská hlíva, křupavé guanciale, sýrová omáčka, šalotky, rukola, aroma s černými lanýži, Pecorino Romano 12m
Naše bramborové noky s vepřovou panenkou
299 Kč
Dýňové rizoto s italskou burattou (120g)
pesto, rukola, královská hlíva, semínka, šalotky, dýňový olej, Pecorino Romano 12m
Dýňové rizoto s italskou burattou
vegetariánské
279 Kč
Smažený řízek z vepřové krkovičky (200g)
marinovaný v medvědím česneku a smažený na sádle, šťouchané brambory s cibulkou, créme fraiche a křupavou slaninou
249 Kč
Smažený řízek z kuřecích prsíček (150g), bramborová kaše
229 Kč
Smažený sýr Gouda 48% (140g), vařené brambory/hranolky, domácí tatarka
229 Kč
Salát s grilovaným kozím sýrem (150g)
ciabatta s bylinkovým máslem, prosciutto, dýně, dip z kroměřížského tvarohu, semínka, dýňový olej, pesto, červená řepa
Salát s grilovaným kozím sýrem
299 Kč

pouze od 17:00

ŘÍZKOVÉ PRKNO
pikantní stripsy z kuřecích prsíček 150g, smažené řízky z krkovičky 150g, smažený cheddar 100g, cibulové kroužky 100g, čerstvá zelenina, nakládaná zelenina, hranolky a s křupavou slaninou a cibulkou, 2 dipy

ikona osob pro 2 - 3 osoby

Řízkové prkno
799 Kč
Ředitelské škvarky (300g)
čerstvě vysmažené a kořeněné s křupavou cibulkou, naše hořčice, lahůdkové okurky, rozpečený chléb
Ředitelské škvarky
tip šéfkuchaře
159 Kč
Smažené tvarůžky (150g)
v pivním těstíčku a domácí uzené slanině, naše dijon tatarka, pikantní bramborové chipsy, nakládaná zelenina
Smažené tvarůžky
pálivé
tip šéfkuchaře
189 Kč
Obložená topinka 3ks 1/2 směs z kuřecích prsíček a zeleniny, sýr gouda 48 %
pálivé
159 Kč
Domácí bramborové chipsy (250g), 2 dipy (dijon tatarka, mayo z pečeného česneku a chipotle, sweet chilli, dip z kroměřížského tvarohu)
149 Kč
Náš nakládaný hermelín (100g) cibulka, jalapeňos, pikantní marináda, grilovaná ciabatta
vegetariánské
pálivé
139 Kč
Pražené mandle (100g)
129 Kč

pouze pro děti

Nudličky z vepřové panenky (80g) smetanová omáčka, hranolky
169 Kč
Smažené řízečky z kuřecích prsíček (80g), bramborová kaše
149 Kč
Smažený sýr Gouda 48% (70g) hranolky, kečup
149 Kč
Smažené hranolky (200g) tatarka / kečup
99 Kč
Palačinky s nutelou, horkými malinami a domácí šlehačkou
Palačinky
179 Kč
Suflé z belgické čokolády s pistáciovou zmrzlinou a domácí šlehačkou s malinami
Suflé
159 Kč
Vanilková zmrzlina s horkými malinami a domácí šlehačkou
139 Kč
Coca Cola (0,33l)
50 Kč
Coca Cola Zero (0,33l)
50 Kč
Fanta pomeranč (0,33l)
50 Kč
Sprite (0,33l)
50 Kč
Natura (0,33l)
45 Kč
Römerquelle minerální voda (0,33l)
50 Kč
Römerquelle minerální voda (0,75l)
90 Kč
Cappy (0,25l)
50 Kč
Kinley (0,25l)
50 Kč
Fuzetea (0,25l)
50 Kč
Bazén (Cappy + voda) (0,5l)
70 Kč
Džbánek vody s citrusy a mátou (1l)
80 Kč
Točená limonáda (0,1l)
10 Kč
Ovocná limonáda (0,4l)
90 Kč
káva El Crillo

Všechny druhy kávy lze připravit v bezkofeinové variantě

8g Espresso
60 Kč
8g Espresso Macchiatoo
65 Kč
16g Espresso Doppio
90 Kč
16g Espresso Doppio Macchiato
95 Kč
8g Cappuccino
75 Kč
16g Flat white
95 Kč
8g Latte Macchiato
80 Kč
8g Vídeňská káva
90 Kč
8g Alžírská káva
100 Kč
8g Turecká káva
60 Kč
Kinder macchiato ( našlehané mléko )
50 Kč
teplé nápoje
Čaj 3g Teekanne, cukr a med (0,4l)
55 Kč
Sypaný čaj 7g Teekanne, cukr a med (0,6l)
80 Kč
Horká čokoláda (0,2l)
80 Kč
Grog (0,25l)
75 Kč
Svařené víno (0,25l)
90 Kč
Porce šlehačky
35 Kč
pivo
ikona chmelu
Pilsner Urquell (0,5l)
65 Kč
Pilsner Urquell (0,3l)
42 Kč
Bernard Polotmavá 12 (0,5l)
60 Kč
Bernard Polotmavá 12 (0,3l)
39 Kč
Bernard Světlý ležák 11 (0,5l)
53 Kč
Bernard Světlý ležák 11 (0,3l)
36 Kč
Bernard Nealko (0,5l)
53 Kč
Bernard Nealko (0,3l)
36 Kč
Bernard Nealko ochucené (0,5l)
58 Kč
Bernard Nealko ochucené (0,3l)
38 Kč
víno
rozlévané víno (1dcl)
35 Kč
Prosecco D.O.C. (0,75l)
299 Kč
štamprličky 0,04l
Jagermeister
84 Kč
Becherovka
64 Kč
Fernet Stock
64 Kč
Fernet Stock Citrus
64 Kč
Božkov Tuzemský
54 Kč
Božkov Republika
84 Kč
Captain Morgan
74 Kč
Spišská Borovička
64 Kč
Vodka Amundsen
64 Kč
Vodka Absolut
84 Kč
Gin Beefeater
84 Kč
Slivovice Jelínek
104 Kč
Hruškovice Jelínek
104 Kč
Tullamore Dew
84 Kč
Jack Daniels
104 Kč
Vaječný likér Božkov
54 Kč

Pro lepší orientaci najdetech u některých pokrmů i značky, které Vám pomohou při výběru.

ikona tip šéfkuchaře tip šéfkuchaře

ikona bezlepkový bezlepkový pokrm

ikona pikantní pikantní

ikona vegetarián vegetariánské

zpět k nabídce