Restaurace Nová Bohemia v Kroměříži

Jídelní lístek

Naše jídla připravujeme s důrazem na kvalitu a čerstvost surovin. Můžete u nás ochutnat světové evergreeny, trochu středomořské ale i moderní českou kuchyni.

Hovězí striploin steak Brazílie Grass fed

zobrazit celou nabídku restaurace

Dárkové hodnotové poukazy

pro poukaz si k nám chodit nemusíte, rovnou si jej vytiskněte

Polední menu

- - - - ZDE VLOŽIT DALŠÍ TÝDENNÍ NABÍDKU (M2, M3, M4, ... ) - - - -

14.-18.4. 11:00-14:00

PONDĚLÍ

Frankfurtská 20,-
M1: Steak z kuřecích prsíček 150g, pečená řecká musaka (lilek, cuketa, brambory, rajčata, mozzarella), listový salátek 155,-

ÚTERÝ

Vývar s masem a nudlemi 20,-
M1: Cordon bleu - smažená kuřecí prsíčka 150g plněná šunkou a goudou, bramborová kaše, okurkový salátek 155,-

STŘEDA

Čočková s párkem 20,-
M1: Medailonky z vepřové panenky 150g, omáčka demi glace s portským vínem, restovaná kořenová zelenina, slanina, šťouchané brambory s cibulkou a smetanou 170,-

ČTVRTEK ZELENÉ PIVO

Cuketový krém s bylinkovými krutony 20,-
M1: Grilovaná kuřecí prsíčka 150g ve slanině, naše pesto, ricottová omáčka s bazalkou, domácí špenátové noky s pečenými cherry rajčátky 155,-

PÁTEK

STÁTNÍ SVÁTEK (výběr ze stálého jídelního lístku)

NABÍDKA PO CELÝ TÝDEN

M2: Krůtí jatýrka 150g na roštu se slaninou a cibulkou, hranolky a domácí tatarka/rýže a okurkovo-rajčatový salátek 170,-

M3: Trhaný králík 200g na medvědím česneku, naše gnocchi z pečených brambor, vlastní silná omáčka, chorizo, císařské lusky, pečená dýně, šalotky, krémové žampióny, jarní cibulka 195,-

M4: Club Sandwich s grilovanými kuřecími prsíčky 150g, slaninové chipsy, sázené vejce, čerstvá zelenina, hranolky, sýrový dip 185,-

M5: Anglický roastbeef 170g s grilovanou zeleninou, pepřová omáčka, steakové hranolky, belgický dip 200,-

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Informace o alergenech žádejte u obsluhy.

- - - - ZDE VLOŽIT DALŠÍ TÝDENNÍ NABÍDKU (M2, M3, M4, ... ) - - - -

Restauraci vede šéfkuchař
Michal Lukavský

Velký milovník jídla s hlubokou vášní pro svou práci, který se pro vaření bez nadsázky narodil.

více o šéfkuchaři

Své zkušenosti čerpá z bohaté praxe a kurzů se zahraničními i michelinskými šéfkuchaři.

V současnosti si plní životní sen, opustil pozici šéfkuchaře renomované zlínské restaurace a otevřel si svou vlastní. O to více si váží svých hostů a jejich názory pro něj představují neocenitelnou zpětnou vazbu.

Vše, co umí, předává bezezbytku svým kolegům, neboť ví, že jeho úspěch je zásluhou a úspěchem celého týmu.